Vivace Dolce Espumante tiene una persistente acidez que, en combinación con el azúcar residual, resulta alegre y vibrante al paladar.
La suavidad de la burbuja y el sabor frutado, hacen que este vino se beba con facilidad.
Su baja graduación alcohólica lo hace una opción ideal para disfrutar en situaciones informales de aperitivos o al final de una comida.