La línea Varietales de Santa Carolina proviene del valle de Rapel, un sector con una larga tradición vitivinícola. El valle se caracteriza por sus estaciones claramente definidas, con inviernos fríos, lluviosos y veranos calurosos, con altas temperaturas moderadas por noches frías. Las uvas maduran completamente gracias a su excelente exposición al sol, largos veranos y ausencia de lluvia en época de cosecha.