Composición varietal: 100% Carmenere
Denominación de origen: Cachapoal Andes
Alcohol: 14 % vol.
Notas de cata
Rojo profundo con reflejos violeta.
Intensas moras, ciruelas maduras, chocolate negro y notas especiadas.
Gran volumen y estructura, con taninos redondos, buena acidez y un final largo y persistente.
Maridaje
Perfecto con carnes de vacuno como lomo, filete y entraña.
También con comida especiada y quesos amarillos fuertes.
Servir entre 17-18 °C.