Septima Varietal es la gama clásica y tradicional de Bodega Septima. Representado por variedades intensas, sigue la filosofía de trabajo que lo caracteriza: tratamiento mínimo e interferencias en la vinificación y el envejecimiento, con un uso moderado de la madera y respeto por los aromas primarios.
Color
Rojo intenso con reflejos violáceos.
Aroma
Vainilla, caramelo, frutos rojos y tostados.
Sabor
Suave al paladar, afrutado y con taninos maduros y suaves.