Blue Diamond Pastis, Destilarias et Domaines de Provence deriva su sabor único de la esencia del anís estrellado, infundiendo ajenjo y regaliz, acoolats pimienta gris, guinea, nuez moscada, clavo, manzana.
En un zafiro azul, que está ofreciendo en la nariz anís evolucionando con picante.
En boca, su ataque sutilmente delicado conduce a un hermoso final fresco y picante.